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faura (ファウラ)50号【2015.12.15発行】

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◆特集 コンブの科学  日本の食卓に欠かせない昆布は、国内生産量の90%以上を北海道が占め、世界中でもほぼ北海道にのみ分布するといっても良い海藻です。食材としての魅力はもちろんですが、“生きもの”としての海の中のコンブにもスポットをあて、コンブの知られざる生態に迫ります! ■[グラフ]海中の森 コンブの四季 ■[基礎知識]コンブってどんな生きもの? ■[コラム]海藻と海草 ■[昆布の歴史]北前船の功績 ■森を育てる コンブ漁師 えりも岬の物語 ■世界ジオパークの自然が育む日高昆布 ■羅臼昆布 昔と今を巡るストーリー ■産地別レビュー ■昆布の栄養学 <好評連載> ■景・北海道 ■森の中の事件簿 ■野付半島 野鳥図鑑 ■北の花を描く ■野の花が好き~礼文島から ■デジタルフォトの森羅万象 ■きのこ そのミクロの世界 ■華ちゃんのお天気レクチャー ■ファウラ博物誌 ■北方本草誌 ■逢坂誠二の丁々発止  ほか <特別企画> ■さまに写真コンテスト結果発表 ■見たかったあの鳥を、新幹線で。新たなる探鳥フィールド「みなみ北海道・北斗」 ■日本野鳥歳時記 <新連載付録カレンダー> 大橋弘一フォトアートの世界「北海道の鳥」1月~3月

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